御殿場市は東田中。地元の人たちのあいだで「農道」と呼ばれている、ゆるやかで走りやすい道の少し入ったところに、北欧テイストの可愛らしい色づかいをしたパン屋さんが顔を見せてくれます。お店の前まで来ると、そのワクワクしてくる外観から、パンの美味しさを想像できてしまいそう。今年の1月にオープンして以来地元はもちろん、隣町にも大勢のファンがいる今話題のお店「KuKKA」。木の温もりが気持ちをホッと落ち着かせてくれる店内には、およそ60種類のパンがずらりと並んでいます。そのなかには、ショーケースに入っているものもあり、スポットライトの効果も重なって、まるで宝石のよう。表面にこんがりついた焼き色の輝きは、見る者の足を止め虜にさせてくれることでしょう。
「お母さんの代わりになって、安心して食べられるパンを家庭に届けたい」という店主の原さん夫妻。手間ヒマ惜しまず焼いているパンの進化は日々止まりません。11時30分〜13時30分頃が来店の丁度良いタイミング。パンと空間、そして人が調和して見事なまでの美味しい音色が聞こえてきます。
中川精肉店 |
焼肉 ふじみ |
蒲焼割 烹凡道留 |
From Organic |
|||||||||
kukka |
pain campanio |
awatenvou |
珈舎 |
清光堂 |
小戸橋製菓 |
LIVE BAR∼EN∼ |