富士山の湧水で醸す酒。

今注目を集める日本の伝統的な調味料塩麹。
「造り酒屋の塩麹」は、富士山の麓で酒造りに取り組む富士錦酒造が、お酒の仕込みに使用する丁寧に磨き上げたお米を使った米麹を使うため、りの高さと、雑味が少ないことからくる爽やかでありながら深い味わいが特徴の、今までとはひと味もふた味も違う塩麹です。


もちろん富士山の湧水で仕込まれるお酒もその美味しさは国内外で高い評価を得ております。

■純米酒
富士錦が得意とする純米酒。富士山の湧水で仕込んだ、お米の味わいと香りがふくよかにでています。
どんなお料理にも合いますが、お肉などの料理にも特にお薦めです。
720ml　1,123円　1800ml　2,037円

■大吟醸〔金〕
富士錦の吟醸酒の中で最高品質を誇る大吟醸〔金〕。まろやかな口当たりとキレのよい甘みは冷やして飲むのに最適。
肴には淡白な白身魚などがよく合います。モンドセレクションで最高金賞を連続受賞し、インターナショナルハイクオリティトロフィーを獲得しました。
720ml　3,055円　1800ml　8,158円

その他ホームページから通信販売も可能です。
http://www.fujinishiki.com/
お求めは富士錦取扱店または富士錦酒造まで。

■所在地	静岡県富士宮市上柚野532
■TEL	0544-66-0005
■定休日	静岡県富士宮市上柚野532