小麦の香りが出迎えてくる

 今にも良い香りが漂ってきそうなこんがりと焼かれたのパン。少し長めの時間焼いたパンドミー(写真)は、噛めば噛むほどにその美味しさが溢れ出てくる「campanio」の代表作。イギリス系やフランス系などの枠に捉われず、いつまでもお客様に愛されるパンづくりを心がけている小さな人気店。

　可愛らしくも、少し控えめな装いをしたお店の扉を開けると、幸せな気持ちになる芳ばしい香りがお店いっぱいに広がっていて、思わず大きくスーっと深呼吸して体全身この香りでいっぱいにしたくなってしまうほど。店内にはおよそ70種類のパンが並び、11時頃になると一通り焼き上がるので、来店される際の目安にしてくださいね。

　仲間や家族という意味を持つcampanio(カンパニオ)。自分たちのパンを友人同士や家族みんなで囲って食べてもらいたいという想いからこの名前をつけたそうです。時や場所、そして人を選ばないcampanioのパン。毎日の食卓の中に、パンから広がる家族の会話という景色があっても良いですよね。

http://pain-campanio.jugem.jp/

■所在地	静岡県富士市荒田島町9-11
■TEL	0545-30-9337
■営業時間	9:00～18:00 売り切れ次第終了
■定休日	月曜、第1・第3日曜