「清光堂」は、地元沼津でその名も知れた老舗の和菓子屋さん。お店に並ぶのは、お団子や大福などの庶民的な和菓子から、お茶席で供される上生菓子までバリエーション豊かです。「清光堂」では、昔からの伝統の味を守り続けるものと、新しい味を探し絶えず工夫をしていくものとがあるといいます。

なかでも、しっかりとした焦げと甘じょっぱい芳ばしい香り。おもわず顔がほころぶ美味しそうな照り具合。

創業以来親しまれる清光堂の「やきだんご」は焼きあがりから2～3時間のうちに濃い目の緑茶とともにほおばりたい。中はもちもち、焼きたての表面は適度に固さを感じる心地よい食感。噛むほどに独特のあまみが口の中に広がります。