思わずケーキに恋してしまいそう

築80年以上になる長屋の門を一歩潜ると、そこはもう別世界。
店内に入ってみると、歴とした日本家屋の中に古い物好きなオーナーがセレクトした家具やアンティークに遊び心を感じ、大人の空間といった印象。
お店そのものがアンティークのような"irodori"。オーナーの浅賀さん曰く、「ここで働く人」もアンティークなんだそうです。
そんな"irodori"で出会えるケーキは、予想をこれまた良い意味で裏切ってくれました。
見た目は他に見ない程至ってシンプル！ショーケースに並ぶケーキは全てホールで置かれており、ホールで創るからこそ生まれる美しさを大切にしたいんだとか。
多くのケーキは、ヨーロッパの田舎の家庭で出てきそうなオーソドックスなもので、そこに"irodori"のスパイスが加わり「アンティークカフェのケーキ」になっています。
オーナーからは「ケーキについては毎日勉強で、これからもっともっと美味しくしていきます♪せっかくお金を払って食べに来て下さっている訳だから美味しいのは当たり前。
感動を与えられる、そんな忘れられないケーキを創り続けていきたいですね」と頼れる言葉を頂きました。

http://www.irodori-nitta.com/